Strolghino
Giugno 26, 2020
Prosciutto cotto Alta Qualità Trancio
Giugno 26, 2020
Prosciutto cotto Il Prelibato Affettato
5,23€
Da cosce nazionali selezionate, condito con spezie naturali. Morbido e delicato, dal sapore delizioso.
Il prosciutto cotto “Il Prelibato” è prodotto artigianalmente partendo da cosce selezionate di suino italiano, condito a mano con sole spezie naturali. Cotto lentamente a vapore. Al palato risulta morbido, delicato e dal sapore delizioso. Senza glutine. Senza derivati del latte. Senza glutammato.
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Ottenere uno speck da cosce pesanti di suino nazionale pesante di filiera significa andare controcorrente. Un processo particolare, una stagionatura di 7 mesi e un’affumicatura naturale conferiscono alla materia prima selezionata un gusto tipicamente di montagna, ma al tempo stesso dolce. Senza glutine. Senza derivati del latte.
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Culatello Affettato
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Ottenuto da cosce selezionate di suini italiani, solo il taglio più nobile del prosciutto. Insaccato in vescica e legato a mano da artigiani esperto. Profumato e morbido grazie ad una lenta stagionatura. Si distingue per la delicatezza del gusto. Senza glutine. Senza derivati del latte.
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Prosciutto crudo Parma DOP Affettato 24 mesi
6,55€Il Prosciutto Crudo di Parma è dolcemente appetitoso. Viene stagionato 24 mesi nello stabilimento Villani di Pastorello di Parma.
Il Prosciutto Crudo di Parma è dolcemente appetitoso. Viene stagionato 24 mesi nello stabilimento Villani di Pastorello di Parma, secondo la normativa della D.O.P. Osserva il giusto riposo dopo la salagione, per una sapiente e graduale stagionatura. Si caratterizza per un profumo delicato. Senza glutine. Senza derivati del latte.
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