Gran Pollo Ripieno Trancio
Giugno 26, 2020
Zampone Modena IGP Precotto
Giugno 26, 2020
Cotechino Modena IGP Precotto
6,05€
Cotechino precotto prodotto secondo la tradizione modenese.
Il cotechino di Modena I.G.P. si distingue per la dolcezza e la morbidezza, ma anche per la magrezza. Perfetto abbinato alle lenticchie, viene tradizionalmente gustato in occasione delle feste natalizie e per festeggiare l’ultimo giorno dell’anno perché, se condiviso e assaporato in compagnia, è ancora più delizioso. Senza glutine.
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Lo zampone di Modena I.G.P. è uno dei prodotti più rappresentativi della tradizione emiliana. Pur avendo lo stesso impasto del cotechino, è più morbido e dolce grazie alla cotenna. Ideale con purè o con fagioli in umido, il suo sapore appetitoso e leggermente speziato regala vere e proprie emozioni. Senza glutine.
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