Il Prosciutto crudo di Parma viene lavorato e stagionato nello stabilimento Villani di Pastorello di Langhirano (Parma), secondo il disciplinare della D.O.P. Ha una personalità ben distinta, un valore e una qualità che lo rendono speciale. Morbido, delicato e appetitoso, la sua dolcezza è impareggiabile. Senza glutine. Senza derivati del latte.