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  • Bresaola - Bottega Villani

    Bresaola

    Tra i salumi che meglio rispondono alle esigenze nutrizionali moderne. Da assaporare in tutta la sua naturalezza.

    31,23

    Bresaola

    31,23

    Tra i salumi che meglio rispondono alle esigenze nutrizionali moderne. Da assaporare in tutta la sua naturalezza.

    Ottenuta dai tagli migliori della coscia di manzo e salata a “sal bianco”. Viene selezionata per peso, da animali di origine brasiliana allevati allo stato brado. Nutriente, povera di grassi e ricca di proteine, ferro, sali minerali e vitamine. Senza glutine. Senza derivati del latte.

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  • Pancetta al Pepe Nero Trancio - Bottega Villani

    Pancetta al Pepe Nero Trancio

    Pancetta prodotta in modo artigianale con carne nazionale.

    23,10

    Pancetta al Pepe Nero Trancio

    23,10

    Pancetta prodotta in modo artigianale con carne nazionale.

    L’aroma particolare di questa panciata, deciso e speziato, è dovuto all’aglio e alla scorza di pepe nero con cui viene condita esternamente. Prodotta con carne italiana, senza cotenna e leggermente sgrassata. Arrotolata e legata a mano con cura. Sapore deciso, profumo speziato, una morbidezza eccezionale. Senza glutine. Senza derivati del latte.

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